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本文目录

1. 百叶牛肚最正宗的炒牛常蒜菜做法
2. 毛肚炒蒜苔的家常做法
3. 卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

百叶牛肚最正宗的做法

准备材料：熟牛百叶：200克
、洋葱  ：半个、肚做大全香菜 ：2棵 、苔炒酱油
：1汤勺 、牛肚盐：1小勺、做法红油：2土司。家常

1
、蒜苔起锅倒水烧开 ，熟牛百叶焯烫一遍，捞出，

2
、把牛百叶切成筷子粗细的细条状，

3、香菜切碎，洋葱切小块，

4、炒锅放少许油，把洋葱爆香
，不要炒太久 ，只要出葱香味就可以 ，

5、爆香的葱油都倒入百叶中 ，同时放入香菜和盐，

6、放一汤勺酱油 ，

7 、在放入2汤勺红油，

8
、拌匀，腌5分钟即可。

毛肚炒蒜苔的家常做法

1/6

先准备好蒜苔、牛肚 、辣椒等食材.

2/6

将蒜苔老的地方掐去，嫩尖也掐去
，并用水冲洗干净。

3/6

然后再将蒜薹切成三四厘米长的小段 ，毛肚也切条，辣椒切成小颗粒状。

4/6

炒锅烧热后 ，倒入食用油，再倒入辣椒
、姜丝
、毛肚 、生抽
、胡椒粉，开大火爆炒2分钟。

5/6

再倒入蒜薹 、盐、鸡精 ，开大火继续爆炒2分钟 。

6/6

炒至蒜苔入味，断生即可关火装盘，这道下饭的家常菜就搞定了 。

卤牛肚炒蒜苔的正宗做法

卤牛肚切好放到盘里 ，蒜苔洗干净了，切成段去锅里掉一下
，先炒蒜苔，蒜苔炒好，把卤牛肚放进去，翻上两个个就可以吃了

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 ，蒜苔炒牛肚做法大全家常菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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